2008年11月

「ほっとミルクセーキ」

　カルピス株式会社（本社：東京都渋谷区、社長：石渡總平）は、このたび、卵と牛乳で丁寧に仕上げたホット乳性飲料「ほっとミルクセーキ」〔280mlペットボトル：158円（メーカー希望小売価格・税込）〕を、11月25日（火）から全国で新発売します。

―「ほっとレモン」、「ほっとカルピス」につづくカルピス社の“ほっと”飲料―
　ホット用ペットボトル飲料市場は、年々成長を続けており、07年9月から08年3月のシーズンも、前年同期比107％と好調に伸長しました。
　当社では、ホット果汁飲料No.1ブランド※「ほっとレモン」や冬の定番「ほっとカルピス」をはじめとする、からだを温めながら“ほっと”リラックスできるコンセプトのホット飲料を発売し、お客様の根強い支持を受けています。
※07年9月−08年3月のペットボトル入りホット果汁飲料出荷量データより（当社調べ）

　当社は、これからの寒い季節に向けて、卵と牛乳がとけあうやさしい甘さが楽しめる「ほっとミルクセーキ」を新発売します。

―“フレンチスタイル”の本格的なミルクセーキがホットで楽しめます―
　「ほっとミルクセーキ」は、卵と牛乳でやさしく丁寧に仕上げたホットで楽しめるミルクセーキです。一般的にミルクセーキは牛乳と砂糖に、卵あるいはアイスクリームを使って作られます。今回、卵黄を使用する“フレンチスタイル”にこだわることで、やさしいカスタード風味を楽しみながら“ほっと”一息つけるおいしさに仕上げました。

　パッケージデザインは、「やさしさとけてる、ほっとする」のキャッチコピーを記載し、ひと手間かけたミルクセーキのおいしさや素材のこだわりを表現しています。

【参　考】ミルクセーキの作り方

　ミルクセーキは牛乳と砂糖に、卵を加えて攪拌して作るのが一般的です。卵のかわりにアイスクリームを使う作り方を“アメリカンスタイル”、卵黄を使った作り方を“フレンチスタイル”と呼ばれています。

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