カルピス：カルピスカフェ

1杯分

ココア　20g

牛乳　150cc

「カルピス」　50cc


【1】		鍋にココアと牛乳、「カルピス」を入れ火にかけ、だまにならないようにかき混ぜながら沸騰直前まで温める。

【2】		カップに【1】を注ぐ。

★小早川シェフのコメント

牛乳を温めるときは、
表面をゆっくりかき混ぜながら、
が重要なポイントです。