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レモンのはちみつ「カルピス」漬け
カルピスカフェ
レモンのはちみつ「カルピス」漬け
レモンの優しい苦味がほんのり溶けたシロップも爽快、シンプルデザート。
材料 4人分
レモン(薄くスライス)
160g(約1個)
グラニュー糖 大さじ2
はちみつ 大さじ1 1/2
「カルピス」 50cc
「カルピス」 「カルピス」
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作り方
【1】 深めの容器に材料を入れ冷蔵庫で一晩漬けこむ。
【2】 皿に【1】を盛りつける。
小早川シェフ
★小早川シェフのコメント
残ったシロップは水や炭酸水で
割ると、爽やかな飲み心地の
ドリンクとして楽しめます。
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