Dessert

「カルピス」の手作りゼリー

ティータイムにもデザートにもOK。

材料

4人分

  • 「カルピス」160cc
  • 160cc
  • 牛乳400cc
  • レモン汁1個分
  • 粉ゼラチン 18g + 水 60cc

作り方

  1. (1)水に粉ゼラチンをふり入れてふやかしてから、水半量を加えて湯煎する。
  2. (2)牛乳に「カルピス」とレモン汁、残りの水80ccを加え、(1)を入れて混ぜ合わせる。
  3. (3)グラスに(2)を注いで、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. (4)仕上げに好みのフルーツなどを飾るとよい。