カルピス：カルピスカフェ

4人分

「カルピス」　160cc

水　160cc

牛乳　400cc

レモン汁　1個分

粉ゼラチン　18g　+
水　60cc


【1】		水に粉ゼラチンをふり入れてふやかしてから、水半量を加えて湯煎する。

【2】		牛乳に「カルピス」とレモン汁、残りの水80ccを加え、【1】を入れて混ぜ合わせる。

【3】		グラスに【2】を注いで、冷蔵庫で冷やし固める。

【4】		仕上げに好みのフルーツなどを飾るとよい。